os voy a descargar las chorradillas que tengo para que no sea todo Martin, estas fotos son enfrente de casa de noche el verano pasado , yo creo que el rayo cayo en una fuente que hay en ese parquecillo que hay entre la autovia y cristo rey, si os quereis fijar un poco mas mirar donde esta el camion en cada foto
Nos fuimos de paseo a las ermitas de Yebra de Basa , ruta calidad - precio excelente y Martín un trekki que te cagasPor las noches iban de marcha, pero de marcha,marcha, vease la última moda que se lleva
Traje de fin de carrera un poco raro.
Saludos para tod@s.
Untar un molde con mantequilla (va bien tipo plumcake de pyrex) y espolvorear con harina, esta vez lo hice con uno de agujero en medio de pyrex.
Trocear el chocolate, y ponerlo en un bol con una cucharada de agua. Fundir en el microondas durante 1 minuto y 20 seg. a potencia máxima. Después añadir la mantequilla y fundir 15 segundos, remover hasta obtener una pasta lisa y homogénea.
En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta blanquear. Añadir la leche, el chocolate fundido, la harina con la levadura, las nueces picadas (yo dejo unas pocas en trozos un poco más grandes a modo "tropezón" ) y la ralladura de naranja. Mezclar bien y poner en el molde.
Cocer 6 y 1/2 minutos a potencia máxima, dejar reposar 5 minutos y luego desmoldar.
Carlos me recomendo sobretodo no abrir la puerta del microondas durante los 5 minutos de reposo ya que si no, el bizcocho "se cae" osea hace "choff ". No ostante si te queda un poco blando, lo metes un poco en la nevera y se queda más durito.
De todas formas el especialista en bizcochos es Carlos Arribas, así que las dudas, mejor os la resolvera el "maestro".
Espero que os animeis.
Un beso, y abrazo fuerte, Fernando Arribas.
